Programme Journée découverte de la Truffe
Prix par adulte : 65€
Prix par enfant ( – 10 ans) : 35€
Nous pouvons accueillir sur réservation des groupes de 4 à 15 personnes.
11 h : Accueil au Domaine
Visite du Domaine, découverte de l’écosystème truffier à travers les différentes parcelles et expériences de plantation.
Cavage des truffes avec nos chiens truffiers, vous découvrirez le travail du chien et apprendrez à déterrer les truffes en saison, hors saison les chiens travailleront sur des leurres.
13 h 30 : Dans la cave du domaine, dégustation de produits truffés suivant l’inspiration du chef
Après Midi : En guise de digestif nous pouvons continuer les échanges autour de la truffe et de sa sauvegarde et organiser une conférence à la demande.